Gulai Gurame Masakan Makan Malam Lezat

Gurame merupakan salah satu ikan yang digemari oleh banyak sekali masyarakat. Selain daging ikan yang sangat enak, gurame juga memiliki banyak sekali manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Ada banyak nutrisi yang dapat diperoleh dari mengonsumi ikan gurame.

Manfaat mengonsumsi ikan gurame antara lain adalah menjaga kesehatan jantung, bagus untuk perkembangan otak terutama pada anak – anak, sumber vitamin D, dapat menjaga berat badan, bisa mencegah anemia, dan masih banyak lagi kegunaan dari ikan gurame bagi manusia.

Gurame ini pun memiliki banyak sekali cara untuk mengolahnya dan menjadi masakan yang sangat lezat sekali. Biasanya restoran – restoran menyediakan banyak sekali menu gurame dari goreng sampai kuah. Disini kita akan membahas sebuah resep olahan gurame yang sangat enak sekali yaitu gulai gurame.

Resep Gulai Gurame

Free Thyme, Catering, Seasoning Background Images, Food Seasoning Series Of  Thousands Of Fragrant Photo Background PNG and Vectors

🤍Bahan :
Gurame 1ekor, potong menjadi 4 bagian, lumuri jeruk nipis
Kacang panjang 150gr, potong memanjang

🤍Bumbu halus :
Cabe merah keriting kering 7bh (gunting buang biji, rebus)
Bawang merah 8bh
Bawang putih 5bh (cuting)
Kemiri 4btr
Seruas jahe
Seruas kunyit
Secukupnya ketumbar
Secukupnya jintan

🤍Bumbu cemplung :
Santan kental 100ml @karasantan.id
Cabe rawit hijau 10bh
Cabe rawit merah 10bh
Daun jeruk 4lbr
Daun salam 4lbr
Sereh 2bh geprek
Seruas lengkuas geprek
Air 700ml
Garam 2sdt
Gula 1sdt
Kaldu jamur 1sdt

Cara membuat :
Goreng ikan gumare, angkat tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung, masukkan kacang panjang, ikan gurame, aduk pelan selalu hingga bumbu meresap, tambahkan garam, gula, kaldu, masak hingga matang, test rasa dan sajikan, selamat mencoba

Bahan membuat gulai gurame sangatlah mudah dan tidak banyak yang dibutuhkan. Bahkan untuk menemukan bahan tersebut bisa dicari dimana – mana sehingga anda tidak perlu repot untuk menemukan bahan membuat gulai gurame.

Sekarang dengan adanya resep gulai gurame ini, anda bisa mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seperti gulai gurame yang sudah kita bahas cara memasaknya. Apalagi ketika makan gulai gurame dengan nasi hangat akan menjadi sangat nikmat sekali.