Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang sangat digemari di dunia. Karena jahe ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh bila kita konsumsi secara rutin. Jahe juga dapat mengatasi muntah, masalah pencernaan, dan juga gangguan kardiovaskuler.
jahe tidak hanya di anggap sebagai bumbu dapur saja. Karena pada berabad-abad sebelumnya jahe juga sudah di jadikan sebagai tanaman herbal, yang dimanfaatkan untuk mengatasi masalah-masalah kesehatan. Di dataran tinggi jahe sering digunakan untuk menghangatkan tubuh.
Apa saja manfaat jahe yang baik untuk kesehatan kita? Inilah beberapa manfaat yang dimiliki oleh jahe dan bagus untuk tubuh kita.
1. Obat Mual
Jahe merah juga dapat digunakan untuk membantu dalam meredakan rasa mual dan muntah yang dapat dialami oleh ibu hamil di pagi hari. Menurut penilitian yang sudah dilakukan dan sudah dibuktikan dengan melibatkan total 1.278 wanita hamil, mengonsumsi 1,1-1,5 gram jahe dapat mengurangi mual.
2. Penurun Berat Badan
Gingerol yang terkandung di dalam jahe dapat membantu peningkatan laju metabolisme dan pembakaran kalori. Gingerol juga dapat membantu dalam menjaga kadar gula darah di dalam tubuh agar tetap stabil. Di karenakan jahe dipercaya dapat menurunkan berat badan, jahe banyak di jadikan sebagai bahan splemen untuk melakukan ‘pembakaran lemak’.
3. Menangkal Infeksi bakteri dan virus
Kandungan Gingrol yang ada di dalam jahe tidak hanya dapat menurunkan berat badan, namun juga dapat membantu dalam menghambat infeksi bakteri, seperti E.coli, Shigella dan lainnya. Mengonsumsi jahe juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh dan juga dapat mencegah kerusakan DNA dan stres.
4. Mengatasi Masalah Pencernaan
Manfaat lain dari jahe adalah mampu dalam mengatasi masalah pencernaan. Ekstrak minyak yang ada di jahe dapat membantu dalam mengatasi masalah seperti sakit perut yang diakibatkan oleh bakteri jahat yang masuk ke dalam tubuh.
Dengan adanya sifat antibakteri, dapat membantu tubuh dalam melakukan perlawanan terhadap bakteri jahat yang masuk kedalam tubuh kita.
Inilah beberapa manfaat baik dari jahe yang dapat kita terima jika sering mengonsumsinya. Namun jika ibu hamil ingin mengonsumsinya dengan jumlah yang cukup besar harus melalui anjuran dari dokter terlebih dahulu.