Cabai sendiri terkeal akan rasa pedasnya dana biasanya dijadikan bahan campuran pada masakan untuk menambah cita rasa pada masakan. Penggunaan cabai sebagau bahan makanan juga banyak ditemui dimasakan indonesia.
Cabe sendiri berperan sebagai penambah cita rasa pedas pada olahan makanan pedas.
Selain lezat dikonsumsi, cabai juga memiliki kandungan dengan sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan. Cabe juga digunakan sebagai obat alami untuk membantu masalah pencernaan dan juga minungkatkan metabolisme pada tubuh, sehingga dapat berguna untuk membantu mengontrol berat badan dan juga dapat membantu penderia penyakit diabetes.
*BERIKUT BEBERAPA MANFAAT CABAI UNTUK KESEHATAN*
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengonsumsi cabai ternyata dapat bermanfaat untuk membantu menurunkan resiko kematian akibat adanya penyakit jantung. Orang yang mengonsumsi cabai lebih dari empat kali dalam seminggu memiliki kemungkinan lebih untuk meninggal akibat penyakit jantung dibanding dengan mereka yang jarang mengonsumsi atau tidak makan makanan pedas.
Cabai sendiri memiliki efek panas dari kandungan senyawa yang biasa disebut capsaicin. Yang dimana senyawa ini membantu meredam peradangan dan proses berbahaya lainnya yang juga terlibat dalam penumpukan pda lemak di arteri.
2.Membantu Menurunkan Gula Darah
Mengonsumsi cabai juga dapat membantu menurunkan detak jantung dan juga mengurangi jumlah insulin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengntrol gula darah. Penelitian mengatakan bahwa manfaat cabai akan lebih terasa bagi mereka yang mengidap diabetes yang berkaitan dengan gaya hidup.
3. Membunuh Sel Kanker
Kandungan Capsaicin dalam cabai ternyata juga memiliki peran sebagai penekan tumor unuk kanker prostat. Capsaicin juga memiliki potensi untuk menekan pertumbuhan sel karsinoma prostat manusia secara in vivo dan juga in vitro.
Penelitian menemukan bahwa kandungan capsaicin pada cabe dapat menghamat pertumbuhan sel kanker.
4. Memelihara kesehatan Pencernaan
Banyak orang mengira mengonsumsi cabai tidak baik untuk pencernaan. Padahal jika tidak dikonsumsi secara berlebih cabai juga memiliki manfaat untuk pencernaan.
Ketika zat capsaicin masuk kedalam pencernaan dan saraf – saraf yang ad di sak=luran pencernaan akan menghasilkan anandamide. Anandamide sendiri meruokan senyawa yang membantu mengurangi inflamasi atau peradangan yang termasuk juga tukak lambung.
5.Melancarkan Pencernaan
Cabai sendiri juga memiliki manfaat untuk membantu melebarkan saluran napas pada paru paru sehingga mempunyai manfaat bagi orang yang memiliki riwayat penyakit asma.
Kandungan Vitamin A dalam cabai juga bermanfaat untuk menurunkan resiko radang paru-paru yang terjadi akibat merokok. hal itu dikarenakan asap rokok mempunyai kandungan benzopyrene yang dapat menghancurkan vitamin A dalam tubuh.